İşleme ve Paketleme

Hasat

Alpenorth Sinop somon balığı çiftliklerinde üretim kapasitesi yıllık 4000 tona kadar ulaşır.

Denizde büyütülmüş, özel yemlerle beslenmiş ve 5000 gram kalibreye kadar ulaşan balıklar hasat edilerek işleme ve paketlemeye gönderilir.

İşleme ve Paketleme

İşleme ve paketleme kıyı bölgelerinde, balık henüz tazeliğini korurken gerçekleştirilir.

Taze ya da dondurulmuş şekilde dağıtıma hazırlanır.

Kafalı/kafasız bütün temizlenmiş, fileto, vakumlu paketleme seçenekleri mevcuttur.

Dağıtım

Taze veya dondurulmuş balıklar soğuk zinciri bozulmadan yurtdışındaki müşterilere ulaştırılır.

Yurtdışı satış ve dağıtım ağımıza katılmak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.